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La Trastienda

Avd.Siglo XXI,14 Local 6 - 28660 Boadilla del Monte
Recoger A Domicilio

Ensaladas

Ensalada de Tomate Cherokee y Melva

16,50 €

Carpaccio de Tomate con Burrata y Pesto de Almendras

17,50 €

Pastas

Canelón Cocido

16,50 €

Canelones de Espinacas

14,50 €

Sugerencias

Steak Tartar de Picanha Cortada a Cuchillo

23,00 €

Falso Ravioli con Mayonesa de Lima y Boletus Trufados

24,50 €

Pata de Pulpo a la Brasa con Puré de Lombarda, Pimentón y Sal de Limón

22,50 €

Patatas Trufadas con Níscalos de Temporada y con Queso de Pimentón Ahumado

15,50 €

Carpaccio de Bacalao Ahumado con Tomates Secos, Lombarda Encurtida y Helado de Mango

22,50 €

Tortitas de Camarón

18,50 €

Pasta de Morcilla Ibérica

17,50 €

Flores de Alcachofa con VIrutas de Jamón

15,00 €

Pescados

Merluza Gratinada con Ajo Negro

17,50 €

Salmón con Salsa Pesto

16,50 €

Carnes

Costillas de Cerdo a Baja Temperatura

19,50 €

Codillo de Cerdo Confitado

19,50 €

Pularda Rellena de Castañas y Orejones

18,50 €

Costilla de Ternera Añeja a Baja Temperatura

26,50 €

Cochinillo Deshuesado Asado a Baja Temperatura con Salsa Ahumada

21,50 €

Carrilleras Ibéricas Estofadas al Pedro Ximénez

19,50 €